牛皮癣，俗称牛皮癣，是一种常见的炎症性皮肤病，具有特征性皮损。据统计，中国有600多万患有牛皮癣的患者，其发病率在0.1%至3%之间，其中95%患有普通牛皮癣，其余5%患有严重的牛皮癣(脓包型、红皮病、关节病)。大多数患者在冬季病情加重，夏季缓解。

　　牛皮癣的典型症状

　　牛皮癣初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。

　　轻轻刮去表面的鳞片，逐渐露出一层浅红色有光泽的半透明薄膜，称为薄膜现象。如果再刮去薄膜，就会出现小出血点，呈点状出血。白色鳞片、亮膜、点状出血是牛皮癣诊断的重要特征，称为三联征。判断重量需要观察的表现:一只手掌的面积受到轻度影响，3~10只手掌受到中度影响。 超过10个是严重的。

　　牛皮癣的治疗： 在牛皮癣治疗中，应用外用药治疗是非常重要的。常用的外用药物有：润肤剂、维生素D3衍生物、维A酸类药物、糖皮质激素类药物、钙调磷酸酶抑制剂、芳香烃受体调节剂、其他的还有软化角质制剂水杨酸软膏、硫磺软膏等。

　　其中对于患病人数最多的寻常型牛皮癣，可以用欣比克本维莫德乳膏。它是我国自主研发的国家1类新药，用于成人轻至中度稳定性寻常型牛皮癣的治疗。

　　牛皮癣会对患者造成身心双重打击，因此牛皮癣患者也需要注意心理治疗。根据外国学者的研究，一些牛皮癣在焦虑的作用下，交感神经长期处于兴奋状态，会导致自主神经功能障碍，进而影响患者的内分泌功能，甚至免疫功能，使牛皮癣越来越严重，严重影响患者的生活质量。

　　牛皮癣患者饮食注意3方面

　　1.牛皮癣，饮食方面得特别注意，多吃一些含有丰富维生素、纤维素、蛋白质类食物，增加营养摄入，注意饮食均衡，可以适当多进食新鲜蔬菜、水果，补充维生素，微量元素摄入。

　　2.由于脂肪代谢，对于牛皮癣会有很大影响，所以，要限制脂肪类食物摄入，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等肉类食物，控制摄入，尽量少吃，或者不吃。

　　3.戒酒，戒烟，避免进食辛辣、刺激性食物，比如辣椒、麻辣烫等食物，都是限制食物。

　　火锅是大家一年四季都爱吃的，那牛皮癣患者能吃吗?上述辛辣和脂肪类食物患者不能吃，但可以吃清汤多吃蔬菜涮一下解解馋。饮食控制对于牛皮癣是很重要的，一定要注意!